Curso Sena Sofia Formación para empresas Procesamiento de productos cárnicos y derivados
* Formación empresas ésta es una oferta de formación para empresas. Recuerde tener el código asignado por la empresa para realizar la inscripción. Inscripciones: Desde febrero 04, 2015 hasta febrero 18, 2015 Periodo académico: Desde febrero 18, 2015 hasta mayo 20, 2015- Código del programa:: 904907
- Ciudad: Guadalajara de Buga (Valle del Cauca)
- Centro de formación: Centro agropecuario de Buga
- Lugar de realización: Complejo piloto agroindustrial
- Nombre del programa: Procesamiento de productos carnicos y derivados
- Línea o área: Producción y transformación
- Tipo de programa: Formación para empresas
- Empresa solicitante: Servicio nacional de aprendizaje sena
- Perfil de entrada: No aplica
- Modalidad de formación: Presencial
- Descripción del programa:Curso corto
Requisitos:
Carta de presentación expedida por la comunidad. Cumplir con el trámite de selección definido por el centro.
Habilidades que desarrolla:
- Inyectar materias primas cárnicas de acuerdo con el procedimiento definido.
- Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente.
- Obtener pastas y/o emulsiones cárnicas según características del producto
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